Rancang Bangun Ulang Oven Pengering Listrik
Keywords:
Oven, Pengering, Rancang bangun, Efesiensi, Perpindahan panas, pengujian ovenAbstract
Oven pengering listrik adalah oven yang menggunakan listrik sebagai sumber energi untuk menghasilkan panas oven, tenaga listrik sebagai daya utama yang menggerakkan heater dan pengendali oven. Kondisi oven saat ini masih memiliki kekurangan. Hasil evaluasi dari penelitian pada oven yang diperoleh bahwa oven tersebut belum diketahui nilai efisiensi termalnya, belum adanya saluran pengeluaran kondensat, dan belum memiliki panel kontroler yang cukup baik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk meningkatkan kinerja dari oven tersebut, bersadarkan hasil evaluasi tersebut perlu menambahkan isolator, sehingga heat loss dari oven akan semakin kecil sehingga suhu di luar oven juga akan lebih dingin, dan juga menambahkan saluran pengeluaran kondensat agar kondensat bisa keluar, sehingga tidak penyebab oven berkarat, dan juga memodifikasi panel kontroler agar bisa mengatur suhu stabil, mengatur waktu, serta mengetahui informasi daya. Dari hasil perhitungan, efisiensi dari oven dengan isolator asbes sebesar 81,3% sedangkan oven dengan isolator asbes dan ceramic fiber dapat mencapai 86,9%.
References
Subandi, Suparman, & Sukiyaki. (2015). Modifikasi Oven Bekas sebagai Alat Pengering Multi Fungsi. Jurusan Teknologi Pertanian, Politeknik Negeri Lampung, 7(2), 77–144.
Husaini, F., Syafriadi, S., & Mustaqimah, M. (2022). Uji Kinerja Mesin penyangrai biji kopi tipe rotary drum dengan penambahan isolator. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 7(1), 582–589. https://doi.org/10.17969/jimfp.v7i1.19151
Widiaswanti, E., Yunitarini, R., Novianti, T., & Kartiningsih, A. (2023). Investigasi Kajian Kinetik Pengeringan Jahe dalam Pembuatan Simplisia. Jurnal Serambi Engineering, VIII(1), 4413–4421.
Aqil, & Rachmat. (2016). Bab 1 Klasifikasi Dan Mekanisme Perpindahan Panas. In Bahan Ajar Perpindahan Panas 1 (PP. 1–11).
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Marwan Johan Hutajulu, Dianta Mustofa Kamal, Yuli Mafendro Dedet Eka Saputra
![Creative Commons License](http://i.creativecommons.org/l/by-nc-sa/4.0/88x31.png)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.